Keresés
-18O
Veszprém
2019.10.19., szombat (Nándor)

Lángos, te csodás!

Offmedia- 2016.08.04. 10:35
550
Tejfölös-sajtos-fokhagymás. Nem gondolnánk, hogy ezen felül van különbség lángos és lángos között, pedig van.

És azt is megmutatjuk, hol van a legjobb az egész Balaton-parton.

A velvet.hu legalább is állítja, hogy megtalálták a legeslegjobb lángost, amit csak a Balatonon kapni lehet.

Esküsznek rá, hogy Gyuri bácsié a legjobb. A Gyuri Lángos Büfé az alsóörsi strand területén található, és nem csak a velvet, de a Magyar Konyha is az előkelő, második helyre sorolta az étkezdét. A szerény, cégér nélküli büfét arról ismerheted fel, hogy kígyózik előtte a sor.

Szemmel látható, hogy ropogós a tészta és nem tocsog az olajban
Forrás:velvet.hu

A velvet tesztelőinél már a látvány miatt is ötösre vizsgázott Lángi György lángosa. A klasszikus sajtos-tejfölös-enyhén fokhagymás változatról pedig állítják, hogy a lángosmenyorszzágba kerültek már az első harapás után. A tészta nagyon ízletes, ropogós és nem tocsog a zsírban, a sajt és a tejföl mennyisége pont megfelelő, egyikkel sem bántak szűkmarkúan - állítják a velvet-gourmetek.

Gyuri bácsi a velvetnek, a nagy "lángostitkot" is elárulta: A tésztát rendesen át kell dolgozni, meg kell várni azt az időt, hogy megkeljen. Ennek van egy folyamata, amit nem lehet sürgetni.


Hozzászólások